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省电多 保鲜长 这个冷库不一般

时间:2021-04-15

生鲜,生鲜,如何做到“鲜”。要求农产品从产地摘收、快速预冷、冷库贮藏、冷链运输到末端配送的全过程中,每一个过程都要通过不同的温区保存好农产品。在这整个过程中,“冷库贮藏”无疑是最重要的。

什么样的冷库最适合为农产品“锁鲜”,怎样才能在不使用保鲜剂的条件下,将菠菜、香菜保鲜期延长至73天?敬请收看:2019年2月27日18点30分,CCTV7 科技苑,为您讲述一个“不一般的冷库”。